Meny Stäng
Tom varukorg
Din varukorg är för närvarande tom.
Tom varukorg
0
Välj kategori
Startsida Startsida Hobby och trädgård Odling Frön Örtfröer Frön av havsfänkål Crithmum maritimum 5 st halofyt ätbar aromatisk ört för stenpartier och soliga köksträdgårdsbäddar
Frön av havsfänkål Crithmum maritimum 5 st halofyt ätbar aromatisk ört för stenpartier och soliga köksträdgårdsbäddar
Frön av havsfänkål Crithmum maritimum 5 st halofyt ätbar aromatisk ört för stenpartier och soliga köksträdgårdsbäddar 1
-74 %
Frön av havsfänkål Crithmum maritimum 5 st halofyt ätbar aromatisk ört för stenpartier och soliga köksträdgårdsbäddar 1
Frön av havsfänkål Crithmum maritimum 5 st halofyt ätbar aromatisk ört för stenpartier och soliga köksträdgårdsbäddar 2
Frön av havsfänkål Crithmum maritimum 5 st halofyt ätbar aromatisk ört för stenpartier och soliga köksträdgårdsbäddar 3

Frön av havsfänkål Crithmum maritimum 5 st halofyt ätbar aromatisk ört för stenpartier och soliga köksträdgårdsbäddar

Sällsynt frö av aromatisk kustört med lätt saltig smak, lämplig för gourmetodling i krukor på soliga medelhavsområden. Fullständig beskrivning
I lager
Rekommenderat pris 540 kr
140 kr
Du sparar: 400 kr
Säkert köp Säkert köp
Översikt
Frön av havsfänkål Crithmum maritimum 5 st halofyt ätbar aromatisk ört för stenpartier och soliga köksträdgårdsbäddar

En uppsättning av fem frön av havsfänkål ingår i det unika erbjudandet för odlare av örtamlingar och älskare av gourmetmat med medelhavstouch. Crithmum maritimum klassificeras som en så kallad halofyt – växter som är perfekt anpassade till livet i saltade jordar längs kusten av Medelhavet och Atlanten. Inom den kulinariska traditionen i södra Europa värderas denna ört för sin lätt salta, aromatiska smak som påminner om en kombination av fänkål, morotsblast och havsvatten. Idag återvänder havsfänkål till utbudet av exklusiva restauranger och blir en trendig naturlig källa till havssmak i maten.

Växten bildar en låg, kuddlika tuva som växer till en höjd av 30 till 50 centimeter och en bredd av upp till en meter efter några års tillväxt. Bladen är saftiga och smala, grågröna i färgen med en saftig yta som hjälper till att behålla vatten under torra förhållanden. Under sommaren (juli till augusti) dyker täta klasar av små gulgrön blommor upp i typiska flockar av familjen flockblommiga, som syns på fotografiet. Efter blomningen bildas små aromatiska frön som används som krydda i medelhavsmatlagning.

För en lyckad sådd rekommenderas två månaders kall stratifiering av fröna i fuktig substrat vid en temperatur av 2–5 °C. Efter stratifieringen sås fröna grunt i mycket väldränerat substrat blandat av grov sand, fin kross och små mängder humus, helst med tillsats av havssalt i koncentration av 0,3–0,5 %. Groning sker vid rumstemperatur vanligtvis inom tre till sex veckor och groningsgraden för denna art är generellt låg, runt 15–30 procent. Unga plantor växer långsamt och kräver soligt läge, väldränerat substrat och försiktig vattning med sporadisk sprayning av svag saltlösning.

Huvudegenskaper:

  • Crithmum maritimum
  • Familj: flockblommiga (Apiaceae)
  • Habitus: låg flerårig saftig ört
  • Höjd: 30–50 cm
  • Tuvas bredd: 60–100 cm
  • Blad: saftiga, smala, grågröna
  • Blommor: små gulgrön i flockar
  • Blomningstid: juli till augusti
  • Växtplats: steniga, soliga, kalkhaltiga jordar
  • Saltolerans: extremt hög (halofyt)
  • Frostbeständighet: ner till -10 °C med skydd
  • Stratifiering: kall, 6–8 veckor
  • Groningsgrad: 15–30 %
  • Groningstid: 3–6 veckor
  • Traditionell användning: ätbar grönsak, krydda, inläggning i vinäger
  • Odling: kruka, stenparti, medelhavsträdgård
  • Livscykel: flerårig växt, 10–15 år

Innehåll i förpackningen:

  • 5 st frön av Crithmum maritimum

Havsfänkål används i gastronomin på flera sätt – unga färska blad tillsätts i sallader, såser till fiskrätter och som dekoration till skaldjur. Traditionell bearbetning är inläggning i vit vinäger eller vinlösning, vilket gör att växten behåller smaken under hela året och fungerar som en delikatess. I samlarträdgårdar används plantering på soliga stenpartier, torra murar och i djupa krukor med dräneringsunderlag. Att odla denna sällsynta ört från frön kräver tålamod, men resultatet är en långlivad halofyt med hög dekorativ och kulinarisk värde. För en lyckad sådd från fem frön rekommenderar vi att tillämpa alla rekommenderade åtgärder och räkna med att endast en eller två växter kan gro.

Leverans och returer
Över 1 000 000 levererade paket
Säljare på vår plattform har redan framgångsrikt levererat över en miljon paket.
30 dagars returrätt utan anledning
Är du inte nöjd med varan? Ingen fara, du kan returnera den till säljaren inom 30 dagar utan att ange någon anledning.
Garanti för säker shopping
Du tar ingen risk när du handlar hos oss. Vid utebliven leverans eller förlorat paket återbetalar vi dig omedelbart.
Kundnöjdhet är nyckeln för oss
Vi strävar alltid efter att maximera kundnöjdheten.
Över 5 år på marknaden
I mer än 5 år har våra kunder kunnat lita på oss.
Produkter reklameras mycket sällan
Mindre än 1 % av produkterna reklameras.
Vi minskar vårt koldioxidavtryck
Genom din beställning bidrar du till trädplantering som kompensation för koldioxidavtryck (vi bidrar till trädplantering).
Pris inkl. moms 140 kr